Moelleux au chocolat sans œuf de Cyril Lignac (ou presque...)

Bon déjà vous avertir, le rendu ne devait pas être celui ci, il y a eu comme un loupé...

Mais il est bon, même très très bon, alors

Ingrédients: 
100 g de chocolat
100 g de poudre d'amandes
100 g de sucre de cane
100 g de beurre doux
100 g de farine
10 cl de lait demi écrémé
1 pincée de sel

 Préchauffer le four à 190°C

Bon je ne me suis pas embêté, j'ai tout mis dans mon blender.
Résultat, mes pépites de chocolat, sont resté en pépite, mon beurre il restait quelques morceaux.

C'était quand même mal engagé, on va pas se mentir!
Ça ressemblait plus à une pâte à cookie

Ensuite, j'ai tout mis dans mon moule à cake et zou au four 17 min.
Alors voilà le résultat, c'est quand même très très bon, du coup j'hésite à refaire la recette en faisant fondre mon beurre et mon chocolat...


Bon j'ai refait la recette en faisant fondre le chocolat et le beurre