Donc pour 30 madeleines
3 œufs; 250 g de farine; 200 g de sucre; 50 g de lait; 1 sachet de levure; 1 sachet de sucre vanillé (moi j'y ai mit de l'extrait de vanille 1 c à S) et 125 g de beurre mou
Donc, mélanger tous les ingrédients, puis ajouter le beurre mou, moi j'ai tout mis dans mon robot.
Ensuite laisser reposer 2 h à T° ambiante, pour ma part 1h 30
Mettre dans vos moules, moi ils sont beurrer puisque c'est des moules en ferraille, faire cuire dans un four préchauffer à 220° pdt 6 min puis 4 min à 200 °.
Voilà le tour est joué, à vos fourneaux!!
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